يعمل القطاع البلدي على تأمين خدمات النظافة العامة والمحافظة على صحة الفرد وحماية سلامة المستهلك وتهيئة البيئة السكنية السليمة
تمثل القوانين والتشريعات صفة الضبط للعمل البلدي والمائي في ربوع السلطنة وهي قوانين منظمة لأعمال الوزارة المختلفة
يقوم " مركز مختبرات الأغذية والمياه " بدور فعال لحماية الصحة العامة وضمان السلامة الصحية وجودة المواد الغذائية المتداولة والمياه وذلك من خلال القيام بالتحاليل المختبرية على عينات الأغذية والمياه المستوردة والمنتجة محليا